(资料图)

本网讯 为统筹做好亚运会期间食品安全服务保障工作，为亚运会、亚残运会成功举办营造良好食品安全环境，近期，浙江省嘉兴市海盐县市场监管局开展了“迎亚运、保安全”食品质量提升攻坚行动。

该局首先制定出台《“迎亚运、保安全”食品安全质量提升攻坚行动实施方案》，组织召开了食品安全工作会议，全面部署各项工作任务。该局制定了食品安全风险隐患大排查大整治方案及每周暗访计划，每周对辖区内的各类食品主体进行检查，并将检查发现的问题落实到各镇（街道）进行整改。

为切实加强食品安全工作，该局进一步推动两个责任落实。通过排名赋分，强化属地管理责任落实，开展包保督导，提醒包保干部在重要节点、重点领域增加督导的频次。

该局强化运用抽检手段，加强食品安全全程监管。强化农产品质量安全监督抽检，完善产品质量追溯，并推进县农批市场开展食品安全规范化建设工作。结合生鲜店整治，对重点品种进行定量抽检，针对杨梅、桑葚开展专项整治。对多批次抽检不合格的企业，该局开展技术帮扶及专家会诊，助其提升食品安全水平。此外，该局还通过索证索票、上链追溯、重点抽查、风险闭环等多项管理措施，强化生产环节、批发环节监管。

（江箫 朱昕熠 金郑旖）

初审：李松 责任编辑：张嘉真 审核：欧阳美华